公司成立于2011年 ，前身长沙三餐食品贸易有限公司，自成立以来一直致力于做放心的烤鸭，良心的烤鸭。旗下品牌——枣木牌烤鸭，作为湖南更受欢迎的外带烤鸭，将北京烤鸭这一传统名菜带进了千家万户。

2023年已初具规模，全国门店600+家，已覆盖湖南、江西、广东、广西、河南、河北、浙江、福建、贵州、四川、内蒙等多地，也让更多人能随时方便吃到地道北京烤鸭。

枣木牌烤鸭用料讲究，鸭胚来自国内优选鸭源基地，鸭饼绵柔筋道，独家秘制酱料采用无菌灌装；包装袋和包装盒经过多次研发试验测试，采用分装的打包方式锁味保鲜。

现烤现片的外带的模式和一鸭两吃的创新吃法，让越来越多的消费者认准吃烤鸭只选枣木牌烤鸭！